单项选择题 在冻制冰排时，冰排与低温冰箱箱壁之间应留有多少间隙？（）

单项选择题 注水后冰排直立放置在低温冰箱或普通冰箱的冷冻室，冻制时间应不少于多少小时？（）

单项选择题 冻制冰排时，往冰排内注入清洁水，注水量为冰排容积的（）。