单项选择题 食品检验的异常结果，通常是指标准规定检验项目的（）偏离产品的真实属性，例如某产品的总氮含量为48g/kg，其中铵态氮含量为56g/kg。

单项选择题 下列各项中（）不是测黄酒中非糖固形物时所用仪器。

单项选择题 测白酒中固形物时，需将有装样品的（），至于沸水浴中蒸干。