问答题
压力充气熬糖工艺技术参数如何?
混合糖浆溶化后浓度:78~80%进料时的真空度:50~80KPA糖浆熬煮温度:125~128℃......
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问答题 影响糖果充气过程与充气水平的主要因素是什么?
问答题 充气糖果的膨胀度怎样计算?
问答题 要使明胶奶糖生产工艺更加合理应考滤哪些因素?