单项选择题
在配椒麻汁时首先要将盐和味精进行（）处理。
A.混合均匀 B.用鸡汤调开 C.在水中烧沸 D.过滤
单项选择题 豉蚝汁豆豉和陈皮的切配成型是（）。
单项选择题 鱼香肚片常用的配料是（）。
单项选择题 龙井虾仁选用的茶叶是（）。
