填空题
西式点心的特点用料讲究，各种原料之间都有相互间的（），而且大多数原料要求称量准确。
比例
填空题 西式面点的特点是（）。
填空题 上馅是馅心点心加工制做过程中一道（）的工序。
填空题 上馅又称（）。
