单项选择题
下列食品保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是（）
A.新鲜蔬菜放入冰箱内冷藏保鲜，以减缓微生物繁殖速度 B.对木耳进行干燥处理，抑制微生物的繁殖 C.低温冷冻肉食，抑制细菌、真菌的生长和繁殖 D.气袋包装薯片，破坏需氧菌类的生存环境
单项选择题 豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列叙述正确的是（）
单项选择题 下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是（）
单项选择题 细菌和真菌在我们的生活中无处不在，既是我们的“朋友”，也是我们的“敌人”。下列相关叙述不正确的是（）
