问答题 现调式碳酸饮料和预调式碳酸饮料的调和方式有什么不同？

问答题 离子交换树脂的选择原则有哪些？

判断题 屠宰后的肉发生僵直、成熟和腐败三个连续变化过程。在肉品工业生产中，要控制僵直，促进成熟，防止腐败。