多项选择题
清真菜又称回族菜，原料以牛羊肉为主，口味（），其全羊席烹制有独到之处。
A.咸鲜B.酸香C.清爽D.脆嫩E.鲜醇
多项选择题 苏菜的主要流派有（）。
多项选择题 下列不属于粤菜经典的有（）。
多项选择题 鲁菜是由（）组成。
