判断题
宴会酒吧设在中、西餐厅中,主要为就餐客人提供酒水服务。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 餐饮服务的无形性要求餐饮企业既要注重产品生产的质量和服务
判断题 餐饮企业的经营毛利率较高。
判断题 就餐客人何时来,来多少,消费什么餐饮产品等是可以事先预测的。