多项选择题
供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应当()。
A.制定关键环节食品加工操作规程 B.制定食品安全检查计划 C.食品安全突发事件应急处置预案 D.设专职食品安全管理人员
多项选择题 食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品(),有关部门应当对其加强监督管理,具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。
多项选择题 国家建立食品召回制度,食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当()
多项选择题 专间是餐饮业食品安全要求最高的场所,包括()等操作专用的房间。