单项选择题 固定菜单上列出的经营品种、价格在一定时间内不应发生变化。按照国际餐饮惯例，这一时间是（）。

单项选择题 中餐宴会（）上的花型应高于其他花型。

单项选择题 对残疾人用餐者，餐厅服务人员应取的最佳态度是（）。