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餐饮服务食品安全操作规范

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多项选择题

有下列哪些病症的餐饮服务从业人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗:()

A.发热
B.腹泻
C.皮肤伤口或感染
D.咽部炎症

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