单项选择题
红葡萄酒发酵过程中除用到酵母外,有时还用()来提高葡萄酒的生物稳定性。
A.霉菌B.乳酸菌C.芽孢杆菌D.益生菌
单项选择题 装瓶前葡萄酒的过滤通常使用的是()过滤机
单项选择题 汾酒、河南宝丰酒是()白酒的代表
单项选择题 ()是在一定条件下从葡萄酒中蒸馏出来的各种酸及其衍生物的总和,但不包括H2SO3和H2CO3。