单项选择题
有关蛋白质消化率，描述错误的是（）
A.豆浆蛋白质消化率高于炒整粒黄豆B.动植物蛋白质的消化率一般相同C.蛋白质消化率高，其营养价值也高D.蛋白质消化率高则该蛋白质被消化利用的可能性大
单项选择题 有关蛋白质的消化率，描述错误的是（）
单项选择题 下列关于烹饪所用油的哪项描述是正确的（）
单项选择题 下列关于油的哪项描述是错的（）
