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膳食调查和评价

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判断题

食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查。

【参考答案】

正确

相关考题

判断题 食物频率法是膳食调查中的常用方法之一,此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。

判断题 个体食物频率法膳食调查报告的固定格式与群体报告基本相同。

判断题 食物频率法是膳食调查的主要方法之一,具有操作相对简便、结果可靠的优点,适用于群体膳食调查,但不能用于了解个人的饮食情况。

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