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饭店服务质量管理

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问答题

案例分析题2010年10月1日早上,在香格里拉大酒店入住的1212号房内的一位刘先生,因为身体不适,他找来楼层的女服务员小王,请她帮忙买点药,可能因为晚上着凉了,有点腹泻,请她帮忙买点止泻药,如果你是这位女服务员你会怎么做?

如果不能为客人买药,那么这位服务员应当如何做才更妥当?

【参考答案】

①向客人推荐饭店的医疗室;
②如果客人不想看病,坚持让服务员为其代买药品,客房服务员应及时通知大堂副理;......

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