多项选择题 在啤酒发酵过程中，除脂肪酸外，还形成其它有机酸，使麦汁的PH值逐步降低。包括（）

多项选择题 密闭式冷却设备有（）。

多项选择题 麦汁冷却的二种方式是（）。