填空题
CIP结束后必须取最后冲洗水进行气味、外观检查并与进水对比；同时两者pH值相差应（），否则继续用处理水冲洗。
≤0.2
填空题 CIP清洗五步洗：（）、（）、（）、（）、（）。
填空题 CIP清洗三步洗：（）、（）、（）。
填空题 调配液存放时间规范：果汁饮料、维生素饮料、pH＞4.6的饮料，25℃以下存放（）h，25-30℃存放（）h；pH≤4.6的饮料，25℃以下存放（）h，25-30℃存放（）h。
