单项选择题
主动当好宾客参谋，要学会研究宾客用餐心理（）。
A、用餐习惯、口味和用餐需求 B、用餐习俗、喜好和着装 C、用餐需求和形式 D、用餐习惯和风俗
单项选择题 耐心服务的标准中，下列哪项内容不包括（）。
单项选择题 改变细菌适宜的（）可减少细菌的繁殖，是预防食品被细菌污染的方法。
单项选择题 对饮用水消毒最好选用（）方法消毒。
