问答题
确定原料供应商应考虑哪几个问题？
1、供应商的管理水平和设施情况餐厅应了解供应商设施是否完善，加工过程是否严格按规章制度和卫生标准执行，对处理......
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问答题 如何确定原料供应商？
问答题 制定原料采购质量标准应考虑哪些因素？
问答题 如何制定原料采购质量标准？
