单项选择题
考核库房管理人员储存、保管食品原材料和餐茶用品的重要指标是（）。
A.帐货相符率B.库房人员的劳动效率C.单位库存容量D.保管损失率
单项选择题 掌握顾客心理，通过定价刺激客人消费，获得优良经济效益的价格策略是（）。
单项选择题 餐饮管理市场营销的不可控因素主要来自（）。
单项选择题 季节型市场预测方法主要有累计百分比预测法和（）。
