单项选择题 五星级大饭店餐饮企业的组织模式是（）。

单项选择题 研究企业同客观外界环境关系是餐饮经营的（）。

单项选择题 以酒水饮料为主，档次规格高，但区别大，以社交为主，比较自由活泼的宴会是（）。