填空题 史书记载，当年（）带着嫔妃随从，乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下游玩，对“葵花斩肉”这道菜恋恋不忘，故赐宴群臣、奉为珍品。

填空题 这种遍布于江南江北的螃蟹，到了九十月间，（）前后，就进入成熟期，过去是满地乱爬的。

填空题 川菜注重调味，鲁菜注重火候，粤菜选材广泛，而淮扬菜注重的是（）