问答题
“满汉全席”的相对稳定模式和不可或缺的品种是什么？
“满汉全席”的相对稳定模式是指燕翅加烧烤的基本格局。不可或缺的品种是指烤猪、烤鸭、烤排子和燕窝、......
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问答题 “满汉全席”演化的历史阶段性、基本特征与原因是什么？
问答题 迄止19世纪时，中国饮食文化的区域类别怎样？
问答题 如何理解中国古代文献中“羊大为美”的意义？
