问答题
洗糟结束,混合麦汁PH应在什么范围?
5.6~6.5
判断题 成品酒的TBA值越高,啤酒的抗?
问答题 按照工艺要求,糖化并醪时间应控制在几分钟之内?
问答题 请你叙述10度金星啤酒酒花添加方法。