单项选择题
哈尔滨风干肠要求肉馅的瘦肉含量是（）
A.30% B.50% C.70% D.90%
单项选择题 符合“以菌盖如豆（未开伞）、色金黄、菇身均匀、肉质脆嫩、滑爽清香、基部少粘连者为佳。”质量标准的食用菌是（）
单项选择题 优质哈士蟆油的色泽是（）
单项选择题 长江刀鱼品质最好的时节是（）
