判断题 生粉就是食粉，它可以用来腌制肉类，使肉料软嫩。

判断题 乾货原料应放在通风乾燥、阴凉乾爽的地方。

判断题 “咖喱焖鸡”菜肴料头是由蒜蓉、姜米、洋葱米、辣椒米、葱花组成。