单项选择题
混合涨法跟油发蹄筋相比涨发率哪个高?下列选项正确的一项是()。
A.以下都是不正确B.基本一样C.混合涨法高D.油发高
单项选择题 油发时低温油焐的温度是()。
单项选择题 鱼肚油发后蜂孔成(),猪皮油发后蜂孔成。
单项选择题 下列先项中符合判断干货原料的干硬程度的一项是()。