单项选择题 烤熟的巧克力苏夫力表面用箩晒一层（），与稀奶油趁热食用。

单项选择题 （）最佳的使用温度是30-40℃。

判断题 在用纸卷挤法裱制特殊的曲线和形状时，要在纸卷内放入小巧的裱花嘴来达到质量要求。