判断题
干的豆类及种子不含维生素C,但当豆类发芽后则可产生维生素C。
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判断题 铁摄入过多有引起奶碱综合症的风险,因此建议适量摄入含铁物质。
判断题 动物性食物与植物性食物搭配在一起,比单纯植物性食物之间搭配组合更有利于提高蛋白质的生物价。
判断题 精神越紧张能量消耗越低,精神越放松能量消耗越高。