判断题 麦路应具有一定的灵活性，以适应原料品质和含杂情况的变化。

判断题 大型制粉企业现在常选用洗麦机进行水分调节。

判断题 目前，面粉厂采用较多的小麦清理工艺为干法清理工艺。