多项选择题
饮料后杀菌指饮料完成小包装后的杀菌工艺，分为（）几大类。
A.常压后杀菌B.加压后杀菌C.静压后杀菌D.真空后杀菌
多项选择题 按照物料与加热介质是否接触，超高温瞬时杀菌可分为（）
多项选择题 超高温瞬时杀菌（135-150℃/2-8s）技术有利于保持食品的（），减小热力杀菌对食品品质的影响。
多项选择题 食品工业上常将板片式换热器用于乳品、果汁和啤酒等液体食品的（）
