多项选择题
乳清粉是生产干酪或干酪素的天然副产品，主要成分包括（）等。
A.乳清蛋白质B.酪蛋白C.乳糖D.矿物质
多项选择题 茶饮料生产的技术核心之一就是要去除沉淀，提高澄清度和货架期稳定性，沉淀物一般由冷后浑（茶乳）产生，冷后浑主要由哪些物质组成（）
多项选择题 茶饮料加工的主要工序有（）
多项选择题 茶浓缩液可以使用的原料有（）
