判断题 消毒后的餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具，应定位存放在专用的密闭保洁设施内，保持清洁。

判断题 消毒后的餐饮具可以直接放在餐桌上。

判断题 应定期清洁保洁设施，防止清洗消毒后的餐用具受到污染。