单项选择题 刺参发成后每500g干品可出料（）g左右。

单项选择题 鱼翅按加工方法的不同，可分为（）和净翅。

单项选择题 调制呛酵面时将大酵面放在案板上，加入（）的干面粉，适量碱揉匀揉透即可。