单项选择题
前腿肉又称夹心肉,从()之间与背线约成直角下刀割断。
A.第1胸椎和第3胸椎 B.第2胸椎和第5胸椎 C.第4胸椎和第5胸椎
单项选择题 海水鱼水温()
单项选择题 淡水鱼水温()
单项选择题 单冻冰鲜验收注意事项:一般按总重的()除冰重,但若目测冰衣较厚,则需解冻求净重。