单项选择题
西餐厨房的感应灶是如何为厨具加热的（）？
A.通过直接加热B.通过使铁分子进行磁化运动C.通过红外线加热D.通过微波加热
单项选择题 意大利蔬菜汤的成品标准中提到了什么味道（）？
单项选择题 墨西哥菜选料主要本土化在哪些食材上（）？
单项选择题 使用切片机时，操作人员应如何操作台架（）？
