判断题
生热营养素都可以提供人体热能，所以摄入碳水化合物不足时可以用多余脂肪来代替。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 摄取食物会引起机体热能消耗额外增加。
单项选择题 家禽宰杀时，须放尽血液，否则肉质（），影响品质。
判断题 与成年人相比，儿童的生长发育还要增加生长发育所需的能量。
