问答题
中餐冷菜领班岗位具体职责有哪些？
（1）根据正常营业情况和中餐冷菜菜单，台理安排本组员工工作；遇有大型宴会洁动，生动与宴会厨师长协调，分担冷菜制作与出品工......
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问答题 中餐切配领班岗位具体职责有哪些？
问答题 中餐炉灶领班岗位具体职责有哪些？
问答题 中餐炉灶领班岗位职责提要是什么？
