单项选择题
用于拼摆花色冷菜的原料一般不少于()以上。
A.5种B.8种C.4种D.6种
单项选择题 制作酿的馅料基本要求是()。
单项选择题 竹笋汤不能单独使用,必须与()拼用,才能产生良好的效果。
单项选择题 制作鱼鳞冻鱼鳞与水的比例以()为宜。