名词解释
群体检查
将来自同一地区或同批的牲畜作为一组,或以圈作为一个单位进行检查的方法称为群体检查。
填空题 宰前检验发现病畜禽时,根据疾病的性质、病势的轻重以及有无隔离条件等需要做出()、()、()等处理。
填空题 断食时间一般牛、羊宰前禁食(),猪(),家禽()。为了防止屠宰畜禽倒挂放血时胃内容物从食道流出污染胴体,宰前()应停止给水。
填空题 宰前管理包括()、()、()、()四环节。