单项选择题
食品感官评定受地区性、民族性、习惯性和下列哪种因素的影响？（）
A.个人爱好B.性别C.体型D.年龄
单项选择题 食品质量指标主要包括营养指标、卫生指标和（）
单项选择题 下列哪种因素对食品中的风味物质有影响？（）
单项选择题 不适宜进行感官评定的时段是（）
