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食品检验学

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多项选择题

我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定下列食品中亚硝酸盐允许最大残留量为≤30mg/kg是的()。

A.咸肉
B.卤肉
C.西式火腿
D.烤肉

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