单项选择题 一般果蔬进行冻结时要保证其中心温度降到（）以下并在冻结后保存在这个温度下。

单项选择题 大豆分离蛋白的蛋白质含量为（）

单项选择题 植物蛋白饮料成品中蛋白质含量不低于（）5g/L。