问答题
样品的采集与处理包括的主要概念和操作过程。样品种类及其之间关系？采样的类型？
样品类型：1、检样：由整批被检对象的各部分，或生产线上的不同时间，使用适当的工具，按规定的方法采取的小量被检......
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问答题 国内标准代号字符的含义？与食品分析标准有关的几种国外组织机构的英文缩写含义？
问答题 控制食品品质的关键因素？建立食品分析标准的意义？
问答题 食品分析的现状、发展方向及其重要性？
