单项选择题 下列对盘饰总体要求表述正确的选项是（）

单项选择题 制作豆沙馅首先应将豆沙中的水分（），然后才能炒制。

单项选择题 （）面坯的特性是：体积会稍大，有细小的蜂窝，口感黏软适口。