多项选择题
当我们将啤酒与食物搭配时，你能找出5种“啤酒作用”吗（）
A.桥接/整合作用B.刷新/清新作用C.添加作用D.强化/加强作用E.对比/平衡作用
单项选择题 完美倒出的皮尔森啤酒应具有的泡沫高度约为：（）
多项选择题 酵母在啤酒酿造中的3个主要作用（）
单项选择题 当酿造淡色艾尔啤酒时，采用哪种发酵方法（）
