单项选择题
下列哪种为多层次烘培食品（）
A.法国面包 B.丹麦面包 C.蛋挞 D.奶油饼
单项选择题 下列哪种不是酵母在面包制作中产生的功能（）
单项选择题 下列那种不是面包膨大的因素（）
单项选择题 面包发酵作用为那种（）
