单项选择题 构成牛乳咸味的主要是（）

单项选择题 生乳煮沸后，且气味判定后，滋味品评时样品冷却方式错误的是（）。

单项选择题 常温事业部感官品评管理制度中要求奶仓、半成品要求（）分钟内品尝完毕；保温样、半年样在样品打开2小时内品尝完毕。