单项选择题
切片时,哪种原料适合切成不规则形状的片()
A.蘑菇B.香菇C.平菇D.金针菇
单项选择题 切片时,哪种原料适合切成大片()
单项选择题 切丝时,为了使丝更有韧性,可以将原料()
单项选择题 切丁时,为了使丁的口感更好,可以将原料()